VINQUEUR propose des spiritueux, liqueurs, vins de fruits et sirops issus du terroir ivoirien et inspirés des meilleures traditions et techniques mondiales.
VINQUEUR est né du constat que le terroir ivoirien, par sa position et son histoire de carrefour de commerce et des cultures, regorge d’une richesse incroyable de plantes, de fruits, de traditions médicinales et de savoir-faire culinaire. Pourquoi ne pas participer au mouvement croissant de valorisation de cette richesse par la transformation et la consommation locale ?
À l’initiative d’un couple ivoiro-américain, les premières expériences de fermentation ont lieu en 2017 et sont encourageantes. Chaque difficulté technique donne naissance à de nouvelles connaissances et expériences, et bientôt le couple se rend compte qu’il est possible de produire toute une gamme de boissons 100% Made in Côte d’Ivoire.
À PROPOS DE NOUS
Nous allons bientôt proposer des masterclass cocktails !
Contactez-nous si vous êtes intéressé. Et n’hésitez pas à poster vos propres cocktails VINQUEUR sur Instagram ! Il n’y a pas de règles, sauf d’aimer ce que vous buvez.
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NOS COCKTAILS
Les cocktails VINQUEUR s'inspirent des grands classiques mondiaux et son réalisés avec des produits locaux.
Pour apprécier encore plus la saveur de nos produits, voici quelques idées de cocktails traditionnels façon VINQUEUR à réaliser vous-même. Restez attentifs, d'autres recettes suivront.
AVANT-AVANT (Old Fashioned)
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1 Whisk'Ivoire
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½ Bonoua bitters
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½ Porto
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1 Cuillère à café de sucre roux
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Garniture : Zeste de pamplemousse
DOUKOURÉ (Daiquiri)
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2 Rhum blanc agricole
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¾ Jus de citron
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¾ Sirop simple (parts égales d’eau et sucre blanc)
ABI-JIN EST DOUX (Gin Tonic)
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1 Abidjan gin
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½ Sirop tonic
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2 Eau pétillante
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Garniture : Rondelle de pamplemousse
Pour le moment nous vendons uniquement en direct aux consommateurs sur place et sur notre boutique en ligne. Le prix des bouteilles varie de 5 000 FCFA à 25 000 FCFA selon le type de produit.
Nous comptons bientôt proposer des points de vente en complément de notre atelier à Grand Bassam.
NOTRE ATELIER
